Valikko

Siun sote logo
Asiakkaalle
Etusivu Palvelu Ilmoitus elintar­vi­ke­toi­min­nasta

Ilmoitus elintarviketoiminnasta

Tietoa palvelusta
Asiointi ja yhteystiedot

Tee ilmoitus elintarvikehuoneistosta terveystarkastajalle neljä viikkoa ennen huoneiston käyttöönottoa.

Tietoa palvelusta

Suunnitellessasi elintarvikehuoneistoa saat halutessasi ohjeita terveystarkastajalta sekä eläinperäisten tuotteiden osalta hygieenikkoeläinlääkäriltä.

Varmista elintarvikehuoneistoa suunniteltaessa, että tilat ovat riittävät aiottuun toimintaa nähden. Tilojen on sovelluttava elintarvikkeiden vastaanottoon, kuiva-aine- ja kylmävarastointiin, käsittelyyn, valmistukseen ja myyntiin sekä astia- ja siivousvälinehuoltoon ja -varastointiin. Lisäksi elintarvikehuoneistossa on oltava henkilökunnan sosiaali- ja wc-tilat.

Toimi näin

Käytä ilmoittautumiseen ensisijaisesti verkkoasiointia.

Kenelle ja millä ehdoin

Toiminnan aloittamisen edellytyksenä on, että elintarviketoiminta täyttää elintarvikelain vaatimukset. Elintarviketoiminta ei esimerikiksi saa aiheuttaa vaaraa terveydelle.

Toiminnan aloittamisen lisäksi toimijan tulee tehdä ilmoitus viranomaiselle, jos

  • toiminta muuttuu
  • toiminta keskeytyy
  • toiminta päättyy
  • toimija vaihtuu.

Jos toimija on sijoittautunut johonkin toiseen Euroopan talousalueeseen kuuluvaan valtioon ja toimii tilapäisesti Suomessa, ei toimijan tarvitse tehdä ilmoitusta Suomeen, jos se on ilmoittanut elintarviketoiminnasta jo kotimaassaan. Tilapäiseksi toiminnaksi katsotaan alle puolen vuoden toiminta vuodessa.

Taustatietoja palvelusta

Asiakasmaksut

Maksullinen

Suunnitelmalliset valvontakäynnit ovat toiminnanharjoittajille maksullisia.

Lainsäädäntö

Elintarvikelaki

Asiointi ja yhteystiedot

Voit suodattaa tietoja kunnan tai asiointitavan perusteella.

Valitse kunta
Valitse asiointitapa

Tarvitsetko apua?

Katso täältä ohjeet, kuinka toimia.

Digitaaliset palvelut

Asioi etänä itse tai toisen puolesta.